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Lokita 14 Años Mezcal Artesanal 70cl
Ein von Hand gebrannter Mezcal aus dem Herzen Mexikos, wo die verwendeten Agaven (in diesem Fall der Sorte Maguey Madrecuishe) im Gebirge sieben Jahre lang vor ihrer Ernte heranreifen. Dieser 14 Años Mezcal lagerte nach zweifacher Destillation, wie der Name bereits andeutet, vierzehn Jahre. Während seiner Reifezeit entwickelt er rauchige Fruchtaromen.
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Lokita 14 Años Mezcal Artesanal 70cl
Beschreibung
Der Lokita Mezcal wird aus verschiedenen Agavensorten gewonnen, die in den mexikanischen Highlands in Jalisco bis zu sieben Jahre lang gedeihen. Geerntet werden sie vorrangig in der trockenen Jahreszeit, um ihre Aromen bestmöglich zu erhalten. Mezcalbrennmeister Arturo Martinez überwacht sorgfältig den Herstellungsprozess von der schonenden Garung in Steinöfen, dem vorsichtigen Stampfen mit einem Tahoma und natürlich den Brennprozess in Destillierkolben selbst. Fermentiert wird der Lokita Mezcal mit natürlichen Hefen in Pinienfässern. Der 14 YO Mezcal wurde von Hand aus der Agavensorte Maguey Madrecuishe zweifach in Kupferbrennblasen destilliert und entwickelte während seiner vierzehnjährigen Reifung seine Aromen.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 802269 |
| Alkoholgehalt | 47% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Mexiko |
| Region | Jalisco |
| Abfüller | BBC VINS & SPIRITUEUX, 3 QUAI HUBERT PROM, 33300 BORDEAUX, France |
| Marke | Lokita |
| Typ | Mezcal |
| Alter | 14 Jahre |
| Anwendung | pur oder in Mischgetränken |
| Degustationsnotiz | In der Nase Aromen leicht überkochter Agae mit Rauchanklängen sowie Fruchtnoten von Mandarinen, Orange, Kirschen. Birne und Ananas. Am Gaumen gut strukturiert und mit fruchtigen Zitronenaromen im Abgang. |
| Verkehrsbezeichnung | Spirituose |
| Details | 14 Jahre gelagert |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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