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Mezcal Clase Azul Durango 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Für eine kleine aromatische wie optische Abwechslung sorgt dieser Clase Azul Mezcal, der unter höchsten Qualitätsansprüchen in Durango hergestellt wird.

    Beschreibung

    Details

    Da die Macher des Clase Azul Tequilas ihre Kunstfertigkeit so gut beherrschen, haben sie mit einem Mezcal sogleich nachgelegt. Der Mezcal Durango kommt aus dem gleichnamigen mexikanischen Bundesstaat und wird zu 100% aus Cenizo-Agave gefertigt, welche zunächst bis zu 15 Jahre lang heranwachsen muss. Im Produktionsprozess unterscheidet sich der Mezcal hingegen kaum vom Tequila: Die in Handarbeit geernteten Agavenherzen rösten in einem unterirdischen Ofen aus Feuerholz und vulkanischem Gestein vor sich hin, und das ganze drei Tage lang. Auch das Mahlen, Fermentieren und Destillieren orientiert sich an den althergebrachten Methoden, ganz zur Freude der traditionsbewussten Völker aus dem Hochland. Das Highlight ist natürlich die handgefertigte Flasche aus Keramik, die als i-Tüpfelchen noch eine farbenfrohe Perlenmütze aufgesetzt bekommt.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 40%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Mexiko
    Region Jalisco
    Abfüller Comercializadora y Envasadora de Mezcales de Oacaca, S.A. de C.V., J. Ma. Pino Suárez No. 604, Centro, 68000, Oaxaca, México
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke Clase Azul
    Typ Mezcal
    Verkehrsbezeichnung Spirituose
    Details doppelt destilliert
    Verpackung mit Verpackung
    Anwendung pur oder für diverse Drinks und Cocktails
    Degustationsnotiz Noten von gerösteter Agave vereinen sich mit süssen, würzigen, holzigen, grasigen und karamelligen Anklängen.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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