Clouds Gin 6. Edition Bio 70cl

„Clouds“ ist nicht nur das englische Wort für „Wolken“, sondern auch der Name des Restaurants im Prime Tower in Zürich, dem höchsten Gebäude der Schweiz. Dessen Barmanager Andreas Kloke entwickelte in Zusammenarbeit mit der Spezialitätenbrennerei Humbel einen gleichnamigen Gin. Nachdem der originale Clouds Gin, der sich mit einem Schuss hauseigenem Kirschwasser verfeinert sieht, mehrfach mit Auszeichnungen prämiert wurde, entschied man sich dazu, einige Sondereditionen zu produzieren, die im Geschmack deutlich voneinander variieren.
Der Clouds Gin N°6 ist eine eigenwillige Interpretation eines Sloe Gins. Seinen Geschmack prägen diverse, in Bio-Qualität bezogene Zutaten wie Schlehenbeeren, Chilischoten und Kakao - zudem wurde der New Western Dry Gin mit Humbels Bio Pflümli verfeinert.