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Teeling Irish Whiskey Single Malt 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Dieser Teeling Whiskey ist eine äusserst gelungene Zusammenstellung aus verschieden alten Single Malts, die ausserdem in fünf verschiedenen Weinfässern lagerten oder nachreiften.

    Beschreibung

    Details

    1782 eröffnete Walter Teeling in Dublins Marrowbone Lane die erste eigene Destillerie der Familie Teeling, welche sofort zur treibenden Kraft der irischen Whiskeyindustrie wurde. Zahlreiche Schicksalsschläge Anfang des 20. Jahrhunderts führten jedoch dazu, dass in den 1970er Jahren die letzte lokale Brennerei schliessen musste. Etwa 40 Jahre später wagte die Familie Teeling einen Neuanfang und eröffnete 2014 eine Craft Distillery in Newmarket, etwa zehn Gehminuten von der historischen Lokalität entfernt. Der Phoenix, der jede Flasche ziert, steht für diesen Neubeginn.
    Für die Herstellung dieses Malt Whiskeys werden verschieden alte Single Malts verwendet, die in fünferlei Weinfässern lagern oder nachreifen durften. Dabei handelt es sich um Fässer, die jeweils mit Sherry, Portwein, Madeira, Weissburgunder oder Cabernet Sauvignon befüllt waren. Durch diese unkonventionelle Art der Fasslagerung erhält der resultierende Whiskey diversifizierte Aromen, von Tanninen über Aprikose bis hin zu Ingwer. Die offizielle Degustationsnotiz spricht von einem Mix aus Trockenfrüchten, Zitrus, Vanille, Gewürzen und Nelken. Wie alle Teeling Whiskeys wurde auch der Single Malt nicht kühlgefiltert, um die so hoch geschätzten Aromen nicht zu verlieren.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 46%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Irland
    Region Dublin
    Abfüller THE TEELING WHISKEY CO, 162 CLONTARF ROAD, DUBLIN 3, IRLAND
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke Teeling
    Typ Single Malt Scotch Whisky
    Verkehrsbezeichnung Whisky
    Details Vatted Malt aus fünf verschiedenen Weinfässern unterschiedlichen Alters (ältester Jahrgang 1991): Sherry (volle Reifung), Madeira, Portwein, Weissburgunder und Caubernet Sauvignon (Finish)
    Ehrungen World Whiskies Awards 2016: Best Irish Single Malt
    Anwendung pur oder für Drinks und Cocktails diverser Art
    Degustationsnotiz duftet nach Feigen, Melonen, Zitronen und Karamellbonbons. Schmeckt ausgewogen vielseitig nach Trockenfrüchten, Zitrus, Vanille, Gewürzen und Nelken. Langer, süsser Abgang mit trockenen Tanninen.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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