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Teeling Irish Whiskey Single Grain 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Die Maische des Teeling Single Grain Whiskeys besteht zu über 95% aus Mais und wird in einer Column Still in hochprozentigen Alkohol umgewandelt. Durch die Lagerung in kalifornischen Rotweinfässern erhält er seine charakteristische Farbe und den süss-fruchtigen, würzigen Geschmack.

    Beschreibung

    Details

    1782 eröffnete Walter Teeling in Dublins Marrowbone Lane die erste eigene Destillerie der Familie Teeling, welche sofort zur treibenden Kraft der irischen Whiskeyindustrie wurde. Zahlreiche Schicksalsschläge Anfang des 20. Jahrhunderts führten jedoch dazu, dass in den 1970er Jahren die letzte lokale Brennerei schliessen musste. Etwa 40 Jahre später wagte die Familie Teeling einen Neuanfang und eröffnete 2014 eine Craft Distillery in Newmarket, etwa zehn Gehminuten von der historischen Lokalität entfernt. Der Phoenix, der jede Flasche ziert, steht für diesen Neubeginn.
    Die Maische dieses Whiskeys besteht hauptsächlich aus Mais. Hergestellt wird er im Column Still-Verfahren und wie alle Teeling Whiskeys nicht kühlgefiltert. Seine rötliche Farbe erhält er nicht etwa durch die Zugabe von Farbstoffen, sondern durch die Reifung in Rotweinfässern aus dem kalifornischen Napa Valley. Dadurch entwickelte sich auch der süsse, fruchtige und würzige Geschmack.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 46%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Irland
    Region Dublin
    Abfüller THE TEELING WHISKEY CO, 162 CLONTARF ROAD, DUBLIN 3, IRLAND
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke Teeling
    Typ Irish Whiskey
    Verkehrsbezeichnung Whisky
    Details in Column Stills destilliert, in kalifornischen Rotweinfässern (Carbet Sauvignon) gereift, auf 5'000 Flaschen pro Jahr limitiert
    Ehrungen World Whiskies Awards 2016: Best Irish Grain Whiskey
    Anwendung pur oder für Drinks und Cocktails diverser Art
    Degustationsnotiz der süsse, würzige und fruchtige Charakter zeigt sich bereits in der Nase. Am Gaumen treffen Facetten von Zimt, Herbstblättern, Kräutern, Butter und Toffee aufeinander, ausserdem weinige Noten, die sich in Form von roten Beerenfrüchten, Trauben und Tanninen äussern. Trockener Abgang mit Holz und Gewürzen.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
    Zusatzstoffe Mit Farbstoff

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    Teeling Irish Whiskey Single Grain 70cl

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