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Plantation Rum Trinidad 2003 Vintage Edition 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Nach der achtjährigen Lagerung im Herkunftsland Trinidad durchläuft dieser Rum eine vierjährige Nachreifung in Frankreich, in den Kellergewölben des Cognac-Hauses Maison Ferrand.

    Beschreibung

    Details

    Das französische Unternehmen Maison Ferrand ist eigentlich auf Cognac spezialisiert. Da man jedoch immer wieder karibische Destillerien mit ehemaligen Cognac-Fässern belieferte, wurden erste Kontakte geknüpft. Als der Eigentümer, Alexandre Gabriel, bei einem Besuch in der Karibik zu einer Rum-Degustation eingeladen wurde, war er so begeistert von der Spirituose, dass er kurzerhand beschloss, die Plantation Rum Serie auf den Markt zu bringen. Die jeweiligen Plantation Rums werden stets im Anbaugebiet des Zuckerrohrs destilliert und die meiste Zeit auch dort gelagert, erfahren jedoch ein spezielles Finishing in den Kellergewölben von Maison Ferrand, wo sie mit dem Holz alter Cognac-Fässer Kontakt haben. Die Trinidad 2003 Vintage Edition hat eine 12-jährige Reifezeit hinter sich. Zunächst lagerte der Rum während acht Jahren in Bourbonfässern in Trinidad, danach ruhte er für weitere vier Jahre in den französischen Cognac-Fässern. Die Destillation fand in einer Vier-Kolonnen-Destille statt, weshalb der Rum generell eher leicht ist. Auf der Zunge wirkt der Trinidad 2003 Vintage Rum süss mit herben Noten, wobei man unweigerlich an Honig, Pfirsich, Birne, Zitrusfrüchte, Tabak und Holz denkt.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 42%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Trinidad und Tobago
    Region Trinidad & Tobago
    Abfüller Maison Ferrand, Château de Bonbonnet, 24 Chemin des Près, 16130 ARS, Frankreich
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke Plantation Rum
    Alter 12 Jahre (ohne offizielle Alterskennzeichnung)
    Jahrgang 2003
    Typ Brauner Rum
    Verkehrsbezeichnung Rum
    Details Lagerung in Bourbonfässern in Trinidad, Finishing in Cognac-Fässern in Frankreich
    Anwendung pur
    Degustationsnotiz süss mit herben Noten, im Detail sind Honig, Pfirsich, Birne, Zitrusfrüchte, Tabak und Holz auszumachen.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
    Zusatzstoffe Mit Farbstoff

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