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Nikka Yoichi Single Malt Whisky 70cl

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    Kurzübersicht

    Dieser rauchige Single Malt aus der japanischen Yoichi Brennerei kommt seinen schottischen Vorbildern ziemlich nah. Hier in der 70cl-Standardgrösse.

    Beschreibung

    Details

    Nikkas Yoichi Brennerei besteht seit 1934 und produziert ausschliesslich Malt Whiskys, die reichhaltig, torfig und rau sind. Eben ganz nach schottischem Vorbild. Die Gebäude sind aus massivem Stein gebaut und mit roten Dächern sowie kleinen Türmen versehen. Auch die gepflanzten Nadelbäume, die Lage am Fluss, das natürlich kühle Klima und die salzhaltige Luft vom Meer erwecken den Eindruck, man befinde sich mitten in Schottland. Und tatsächlich hatte Nikkas Gründer Masataka Taketsuru damals vor, das besondere Ambiente Schottlands, welches den Whisky weltberühmt machte, einzufangen. So kommt es, dass das Gerstenmalz über einem traditionellen Torffeuer getrocknet wird (was die Rauchigkeit bedingt), die Kupferdestillen ganz urtypisch mit Kohle befeuert werden und die Lagerung in einer maritimen Umgebung stattfindet. Der Yoichi Single Malt Whisky schmeckt torfig-rauchig und würzig, aber auch fruchtig-frisch und nussig. Im Abgang sind die salzigen Noten vom Meer auszumachen.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 45%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Japan
    Region Hokkaido
    Inverkehrsbringer Silverbogen AG, Eichstrasse 44, 8152 Glattbrugg, Schweiz
    Marke Nikka
    Typ Single Malt Whisky
    Verkehrsbezeichnung Whisky
    Details mit getorftem Gerstenmalz hergestellt; lagert in Bourbon- und Sherryfässern sowie in neuen Eichenholzfässern
    Verpackung im Umkarton
    Anwendung pur oder für diverse Drinks und Cocktails
    Degustationsnotiz torfig-rauchiger Geschmack mit erdig-würzigen, fruchtigen, süssen, nussigen und salzigen Noten.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
    Zusatzstoffe mit Farbstoff

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    Nikka Yoichi Single Malt Whisky 70cl

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