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Enso Japanese Whisky 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Ein geheimnisvoller Blend aus jungen japanischen Getreidebränden, die ausschliesslich in Pot Stills produziert wurden.

    Beschreibung

    Details

    Eine Hintergrundrecherche zum Enso Japanese Whisky läuft ziemlich schnell ins Leere: Der deutsche Importeur Sierra Madre, der den Blended Whisky 2016 nach Europa holte, verschweigt strikt den Namen der Ursprungsbrennerei(en). Stattdessen ist von einem alten Meisterbrenner die Rede, dessen Sohn lieber die Kunstschule besuchte, als das Familiengeschäft weiterzuführen. Alles nur Marketing-Legende und Hokuspokus? Nun, wer weiss... Fest steht, dass der Blended Whisky aus dem kleinen Kiyokawa kommt, welches sich zwischen der riesigen Agglomeration Tokyos und den Bergen rund um den Mt. Fuji befindet. Dort wird der in amerikanischen Eichenfässern gereifte "Pot Still Blend" allerdings nur vermischt - die Herstellung findet an einem anderen Standort statt. Was bei so viel Geheimnistuerei bleibt, ist einzig und allein die Verkosternotiz: Der Enso Japanese Whisky wirkt süss mit Melasse, Vanille und Karamell; ausserdem lassen sich geröstetes Eichenholz, Mandeln, Rosinen, Pfeffer, Leder und Tabak vernehmen. Der Blend vermittelt insgesamt den Eindruck eines recht jungen Whiskys, weshalb er vorzugsweise zum Mixen verwendet werden sollte.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 40%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Japan
    Region Kanagawa
    Abfüller Kiyokawa Co. Ltd., 4-10-6, Tanimachi, Chuo-Ku Osaka, Osaka, 540-0012. Japan
    Inverkehrsbringer Silverbogen AG, Eichstrasse 44, 8152 Glattbrugg, Schweiz
    Marke Enso
    Typ Blended Whisky
    Verkehrsbezeichnung Whisky
    Details in geheimgehaltenen Destillerien hergestellt; in amerikanischen Weisseichenfässern gereift
    Anwendung vorzugsweise für Drinks und Cocktails (z.B. mit Tonic Water)
    Degustationsnotiz der Whisky vermittelt Eindrücke von Vanille, Karamell, Melasse, geröstetem Eichenholz, Mandel, Tabak, Leder, Pfeffer, Pflaumen und Rosinen.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
    Zusatzstoffe mit Farbstoff

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