Ron Cihuatán Nikté Limited Edition Rum 70cl

Der Ron Cihuatán ist der erste aus dem zentralamerikanischen Land El Salvador, der das Interesse von Rumtrinkern aus Europa weckt. Die Licorera Cihuatán eröffnete 2004 als lange erträumtes Projekt eines führenden Zuckerproduzenten. Da vom Anbau des Ausgangsrohstoffs bis hin zur Reifung sämtliche Verarbeitungsschritte auf demselben Gelände stattfinden, wird eine hohe Qualitätskontrolle ermöglicht, die sich ganz klar auf das Endprodukt auswirkt.
Der Nikté Blend ist eine limitierte Edition, welche das einstige Blumenfest der Maya-Kultur ehren möchte. Das Thema passt insofern, da der Ort Cihuatán nördlich von San Salvador für seine Ausgrabungsstätte bekannt ist, die aus den Zeiten der Mayas stammt. Um mit dem Rum an das Blumenfest anzulehnen, wählte man überwiegend florale Aromen aus, die an Rosenblüten, Orchideen und Jasminblüten, aber auch an rosa Pfefferkörner, Muskatnuss und die exotische Rambutan-Frucht erinnern. Für die Auswahl verantwortlich zeichnet sich Master Blenderin Gabriela Ayala. Die einfliessenden Rums haben zum Zeitpunkt des Blendings 12 bis 15 Jahre in ex-Bourbonfässern verbracht.