Marzadro Grappa Le 18 Lune Riserva Botte Porto 50cl

Sabina Marzadro, die 12 Jahre lang in Rom für eine wohlhabende Familie tätig war, hegte nach ihrer Rückkehr nach Trentino den Traum, der Armut zu entfliehen und ihren eigenen Grappa herzustellen. Nachdem sie mit der Hilfe eines Freundes den allerersten Destillierkolben gebaut hatte, fuhren 1949 die ersten Lastwagen mit Trestern vor. Schnell war der Grappa in aller Munde. Der "Le 18 Lune Riserva Motto Porto" ist eine Sonderauflage des Grappa Stravecchia - Le Diciotto Lune. Er altert in einer ersten Lagerung von 18 Monaten in kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie bevor er für weitere 18 Monate in Portwein Fässern ruht. Dadurch nimmt er eine fruchtig, holzige Note auf. Wie auch der Stravecchia besteht er aus den Trestern der fünf Trentiner Rebsorten Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay, die im Wasserbad erhitzt werden und dann erst die Destillierkolben passieren. Diese kleinere Version wurde in 50cl Flaschen abgefüllt.