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Turicum Handcrafted Rum 50cl
Von den Machern des Turcium Gins stammt ebenfalls ein Handcrafted Rum, der aus drei sorgfältig ausgewählten Rumdestillaten aus der Karibik besteht. Für den Züricher Hauch wird er nicht nur in die klassische Turcium-Tonflasche abgefüllt, sondern erhält ebenfalls ein bisschen Schweiz durch das Quellwasser aus dem Zürichsee samt der Geheimzutat des Turicum Gins. Seine Aromen bestechen mit süsser Vanille, Orangenzesten und Noten von Eichenholz.
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Turicum Handcrafted Rum 50cl
Beschreibung
Merlin Kofler und Oliver Honegger entschieden sich bei einem Besuch ihrer britischen Vorbilder im Juni 2013 dazu, ihre ganz eigene Ginmarke auf den Markt zu bringen. Sie schlossen sich mit ihren Freunden Philip Angst und Oscar Martin zusammen, und schraubten acht Monate lang an dem Rezept herum. Weitere zehn Monate gingen für andere Vorbereitungen drauf, sodass der Turicum Gin im Jahr 2015 einer neugierigen Gruppe von etwa 500 Personen vorgestellt wurde. Die Mission war von Anfang an klar: Es sollte ein wahrer Züricher Gin werden. Deshalb lehnt der Name auch an die einstige römische Siedlung im heutigen Stadtzentrum an; die Keramikflaschen könnten ein Hinweis auf die Verbindung zur Antike sein.
Aus der einstigen Idee, lediglich einen wahren Züricher Gin auf den Markt zu bringen, wurde jedoch bald mehr. Eine weitere Ergänzung bildet der Turicum Handcrafted Rum, der allerdings lediglich in Zürich in die für Turicum ikonische Tonflasche abgefüllt wird. Er setzt sich aus drei Rumdestillaten zusammen: einem 10 Jahre gelagerten Rum aus Panama, einem 8 Jahre gelagerten Rum aus Barbados sowie einem 5 Jahre gelagerten Rum aus Venezuela. Zusätzlich wird er mit Quellwasser aus dem Zürichsee sowie der Geheimzutat des Turicum Gins veredelt, was ingesamt ein Aromaprofil leicht süsser Vanille mit Eichenholzanklängen und Noten frischer Orangenzesten ergibt.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 802895 |
| Alkoholgehalt | 41.5% |
| Flascheninhalt | 50cl |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Region | Zürich |
| Abfüller | Turicum Distillery GmbH, Albisriederstrasse 253, CH-8047 Zürich |
| Marke | Turicum |
| Typ | Rum |
| Anwendung | pur oder in Mischgetränken und Cocktails |
| Degustationsnotiz | In der Nase frische Aromen von Zitronen und Orangen mit Mandarinen mit warmen Zimt- und Vanillenoten. Am Gaumen Mandel- und Eichenholzaromen mit leichten Rauchanklängen. Milder Abgang. |
| Verkehrsbezeichnung | Rum |
| Details | Blend aus drei Destillaten: 10 Jahre gelagerten Rum aus Panama, 8 Jahre gelagerten Rum aus Barbados, 5 Jahre gelagerten Rum aus Venezuela; mit Geheimzutat des Turicum Gins sowie Quellwasser aus dem Zürichsee veredelt |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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