Glen Moray Peated Single Malt Whisky 70cl Set mit 2 Gläser

Dieser leicht getorfte Single Malt bildet einen optimalen Einstieg in die Welt der Peated Whiskys. Dabei stammt er nicht etwa von den Inseln, wo die Nutzung von getorftem Gerstenmalz üblich ist, sondern aus der Speyside-Region. Die Reifung von nicht näher definierter Dauer erfolgte in ex-Bourbon-Fässern. Die Standard-Abfüllung der Glen Moray Brennerei offenbart Töne von Vanille, Torfrauch, Gewürzen und ein wenig Leder. 
Die Brennerei liegt am Rande der Stadt Elgin, gefährlich nahe am Fluss Lossie. "Gefährlich" deshalb, da Glen Moray regelmässig mit Überschwemmungen zu kämpfen hat - immerhin macht der Fluss quasi einen Bogen um das Grundstück und bildet dabei eine perfekte Schwemmebene mit ackerbaulich genutzten Feldern. Doch die Lage am Fluss weiss die Brennerei auch zum Vorteil auszuspielen: Immerhin ist der Fluss die offizielle Wasserquelle und soll ein mildes, feuchtes Mikroklima erzeugen, welches sich positiv auf die Reifung in den amerikanischen Weisseichenfässern auswirkt. Glen Moray hat jeweils drei kleinere Wash Stills und Spirit Stills in Betrieb. Seit 1897 ist der weiche, fruchtige Single Malt bekannt - zuvor produzierte man an Ort und Stelle ausschliesslich Ale (Bier). Während der vergangenen 120 Jahre arbeiteten nur fünf Männer als Master Distiller bei Glen Moray - das sind durchschnittlich 24 Jahre pro Brennmeister. Seit 2005 gibt sich Graham Coull die Ehre. 2008 wurde Glen Moray an das französische Unternehmen La Martiniquaise verkauft und liefert an dieses auch Füllmaterial für andere Whiskymarken.