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Dictador Parrafo Pardo Vintage 2003 Rum 70cl
Der Dictador Parrafo Pardo 2003 ist einer der Vintages der Brennerei, der durch seine lange Lagerung profitiert und sein Finish im Portweinfass erhalten hat. Durch die spezielle Lagerung hat er Aromen von mit Honig betröpfelten Feigen entwickelt.
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Dictador Parrafo Pardo Vintage 2003 Rum 70cl
Beschreibung
Aus Kolumbien kommt Dictador – eine Marke mit dominantem Namen. Neben Kaffee und Zigarren bringt uns die Destilería Colombiana einen der bekanntesten Rums des Landes. Don Julio Arango y Parra gründeten das Unternehmen 1913 in Cartagena de Indias. Obwohl 2009 internationale Investoren an Bord kamen, blieb die Marke im Familienbesitz und wird heute von Don Hernan, dem Neffen des Firmengründers, geleitet. Mit ihrem traditionellen, kolumbianischen Rum, der aus Zuckerrohrhonig, einem Konzentrat aus Zuckerrohrsaft, gebrannt wird, erlangte Dictador weltweit Bekanntheit. Der Dictador Parrafo Pardo ist eine limitierte Vintage-Serie von Meisterbrenner Heran Perra entstanden sind. Sie sind jeweils in amerikanischer Eiche gelagert und erhielten ihr Finish entweder in Sherry- oder in Portweinfässern. Bei diesem hier wurde ein Vintage Rum aus dem Jahr 2003 mit einem Portweinfass-Finish veredelt, sodass er Feigen- und Honigaromen entwickelt hat.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 802752 |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Kolumbien |
| Region | Cartagena das Indias |
| Abfüller | Destileria Colombiana Dictador, Via Mamonal No.3-122, Cartagena das Indias, Kolumbien |
| Marke | Dictador |
| Typ | Brauner Rum |
| Alter | Jahrgang 2003 |
| Anwendung | pur |
| Degustationsnotiz | In der Nase Honigaromen mit Anklängen von Nelken, Fünfgewürz, Sandelholz und Ingwerkeksen mit Noten von Erdbeermarmelade und Toffeefudge. Am Gaumen Aromen von mit Honig betröpfelten Feigen mit Anklängen süsser Cocktailkirschen und Eichengewürznoten mit Zitronenschalen. Im Abgang würzige und erdige Noten mit leichten Anklängen roter Chili. |
| Verkehrsbezeichnung | Rum |
| Details | Vintage Rum aus dem Jahr 2003 in amerikanischem Eichenfass gelagert und Finish im Portweinfass. |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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