Compass Box Art & Decadence Blended Scotch Whisky 70cl

Seit Jahren stellt die innovative Whisky-Fabrik Compass Box die Spirituosenwelt ein ganz klein wenig auf den Kopf. John Glaser und sein Team wenden für die Herstellung der Scotch Whisky Blends nämlich gerne einmal neuartige Methoden an. Beispielsweise beschaffen sie einzigartige Fässer von den angesehensten Küfereien in Spanien, Amerika und Frankreich, und verleihen diesen dann noch einen ganz speziellen Touch. Die ausserordentliche Transparenz hat Compass Box viele Sympathiepunkte eingebracht: Während sich andere Abfüller scheuen, Details zu ihren Blends zu verraten, zerlegt Glaser die Rezepturen seiner Whiskys in alle Einzelteile und erklärt anschaulich, wie die einzelnen Komponenten auf die End-Komposition einwirken.

Der ‘Art & Decadence’ wurde von der dekadenten Bewegung am Ende des 19. Jahrhunderts inspiriert, die von Prunk, Überfluss und Freude gezeichnet war. Mehr war einfach immer wirklich mehr, indem Kunst stets mit Gold verziert wurde und die vornehmlich von Ornamenten geprägt war. Dies spiegelt sich bereits auf dem Etikett des ‘Art & Decadence’ wider, der auf 9.496 Abfüllungen limitiert wurde. Seine Zusammensetzung könnte kaum das ‘mehr ist immer mehr’ reflektieren. Die Basis für diesen Whisky bilden zu 41,8 % Malzwhiskys der Balmenach Distillery, die in drei ehemaligen Weinfässern gelagert wurde (Madeira, Sauternes und Marsala). Dazu kommen 14 % in Palo Cortado Sherry Butts gelagerter Malzwhisky der Linkwood Distillery, 24,1 % in Oloroso-Sherryfässern gelagerter Malzwhisky der Glen Moray Distillery sowie 19,7 % Grain Whisky aus Refill Sherry Butts der mittlerweile geschlossenen Port Dundas Distillery für einen seidigen Touch. Durch seine cremigen Vanillenoten im Zusammenspiel mit getrockneten Früchten eignet er sich zum Servieren beim Dessert.