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Weisflog Bitter 100cl
Erfunden vom Mediziner Gustav Weisflog, wird der Weisflog Bitter seit 1880 in Oberarth (Schwyz) hergestellt.
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Weisflog Bitter 100cl
Beschreibung
Aus politischen Gründen wanderte Gustav E. Weisflog 1848 von Sachsen nach Frankreich aus, wo er zunächst als Seidenhändler sein Geld verdiente. 1860 erhielt er den Doktortitel der Medizin und eröffnete in Altstetten eine Praxis als Spezialist für Magenbeschwerden. Mit seinem selbst entwickelten Bitter gegen Magenversäuerung machte sich Weisflog einen Namen bis über die Landesgrenzen hinaus. Die Nachfrage war so gross, dass er 1880 die fabrikationsmässige Herstellung aufnahm. Der Weisflog Bitter wird seit jeher in der Destillerie Fassbind in Oberarth, der ältesten gewerblichen Destillerie in der Schweiz, hergestellt. Heute ist er längst nicht so bekannt wie andere international vermarktete Magenbitter, die traditionell als Aperitif oder nach dem Essen als Verdauungsschnaps eingenommen werden, und deshalb fast schon ein regionaler Geheimtipp.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 100027 |
Alkoholgehalt | 20% |
Flascheninhalt | 100cl |
Herkunftsland | Schweiz |
Region | Schwyz, Oberarth |
Abfüller | S. Fassbind AG, Poststrasse 7, 6414 Oberarth, Schweiz |
Marke | Weisflog |
Typ | Kräuterlikör |
Anwendung | pur als Aperitif oder Digestif, gerne auch in Longdrinks |
Degustationsnotiz | erfrischend und mild mit leicht bitteren Kräuterauszügen. |
Verkehrsbezeichnung | Bitter |
Details | mit Wasser, Zucker, Alkohol sowie Auszügen aus aromatischen Substanzen hergestellt |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |