Teacher's Highland Cream Whisky 70cl

Der Teacher's Whisky richtet sich nicht etwa an die Berufsgruppe der Lehrer, sondern wurde von einem gewissen William Teacher ins Leben gerufen. 1856 eröffnete der unternehmerische Schotte seinen ersten "Dram Shop" in Glasgow, und es dauerte nicht lange, bis auch das Blending von diversen Whiskys zum Geschäftsalltag dazugehörte. 1884 registrierten Teachers Söhne die Marke "Highland Cream" - der Blended Scotch sollte sich als Verkaufsschlager herausstellen und ist bis heute das beliebteste Produkt von William Teacher & Sons. Um sich ausreichend Malt Whisky zu sichern, gründete man 1898 die Ardmore Brennerei und kaufte 1960 Glendronach auf. Die Ardmore Whiskys aus der Region Aberdeenshire sind bis heute ein zentraler Bestandteil der Blends. Seit 1976 ist William Teacher & Sons kein unabhängiges Unternehmen mehr und gehört zu Beam Suntory.
Der Highland Cream Whisky trägt einen etwas verwirrenden Namen, denn mit Sahne ("cream") hat das Ganze überhaupt nichts zu tun. Der Blend besteht zu 45% aus Malzwhisky, wovon der überwiegende Anteil aus der Ardmore Distillery stammt und sich als rauchig-torfiger Highland Whisky definiert. Dazu kommen weitere, namentlich nicht bekannte Malt und Grain Whiskys aus schottischen Landen. Der hoch angesehene Highland Cream Whisky schmeckt nach Malz, Früchten, Honig, Mandeln und ein wenig Rauch. Die spürbare Cremigkeit dürfte letztendlich erklären, was das "Cream" im Namen soll.