Tarsier Oriental Pink Gin 70cl

Wenn eine Spirituose als «Oriental Gin» bezeichnet wird, gibt es zwei Möglichkeiten:
1. Der Gin stammt aus einer Brennerei aus dem Orient (= Asien)
2. Der Gin beinhaltet typisch orientalische Botanicals
Bei diesem Exemplar ist Zweites der Fall. Denn tatsächlich entspringt der Gin der Idee zweier Männer aus Manchester, die sich von einem Backpacking-Trip durch Südostasien zu der Aromenkombination inspirieren ließen. Sicherlich sind Tim Driver und Sherwin Acebuche auf ihrer Abenteuerreise im Jahr 2015 auch den ulkigen Koboldmakis («Tarsier») begegnet - das sind kleine Primaten mit riesigen Augen und langen Hinterbeinen, mit denen sie nachts von Baum zu Baum springen können. Tagsüber sind sie nur in dunklen Baumstümpfen zu finden. Die Koboldmakis kommen auf den Phillippinen sowie einigen indonesischen Inseln vor. Durch den menschlichen Einfluss sind die verschiedenen Arten heute gefährdet bis stark gefährdet, weshalb die Gründer der Ginmarke 10% ihres Profits an die Tarsier Foundation spenden.

Der Tarsier Oriental Pink Gin beinhaltet einige exotische Botanicals, die an das Mekong-Delta in Vietnam, die tropischen Regenwälder in Indonesien, die schwimmenden Märkte in Thailand und die bunten Obststände in Malaysia erinnern sollen. Zu den Leit-Botanicals gehören Litschi, Drachenfrucht, Galgant ("Thai-Ingwer"), Calamansi (eine Zitrusfrucht) sowie Himbeere. Außerdem mit von der Partie sind Wacholder, Koriandersamen, Kassia, Angelika, Iriswurzel und Bittermandel. Mit seiner rosa Farbe und dem fruchtbetonten Geschmack eignet sich der Oriental Pink Gin ideal zum Mixen von Gin & Tonics.