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Streuli's Kirsch Fruchtbrand 50cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Ein in kleinen Mengen hergestellter Kirschbrand von der Zürichseeregion.

    Beschreibung

    Details

    Ganz in der Nähe des Zürichsees, in einer herrlich ländlichen Umgebung, liegt Steuli's Privatbrennerei. Trotz der vermeintlichen Ruhe sind diverse Schnellstrassen schnell erreicht, wodurch die Fruchtbrände und Liköre ohne Komplikationen in den Rest der Schweiz "exportiert" werden können. Seit 1869 lebt die Familie in der Rietwies; 1894 erwarb man den bis heute genutzten, alten Brennhafen. Die Rohstoffe zum Brennen bezieht der in 5. Generation geführte Betrieb von etwa 200 Bäumen. Ein zusätzlicher, hochmoderner Brennhafen sorgt seit 2011 für eine gesteigerte Qualität der hergestellten Schnäpse.
    Der Kirschbrand wird in kleinen Chargen von unter 100 Flaschen aus vier alten Tafelkirschsorten hergestellt. In einer Flasche sind etwa 4kg Frucht verarbeitet. Der Geschmack weckt Assoziationen von dunkelroten Steinfrüchten mit einem Hauch von Marzipan, Schokolade und Zimt.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 43%
    Flascheninhalt 50cl
    Herkunftsland Schweiz
    Region Horgen, Kanton Zürich
    Abfüller Streulis Privatbrennerei, Rietwiesstrasse 139, 8810 Horgen, Switzerland
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke Streuli's
    Typ Kirschbrand
    Verkehrsbezeichnung Kirschbrand
    Details aus vier alten Tafelkirschsorten hergestellt
    Anwendung pur
    Degustationsnotiz fruchtig nach Kirschen und deren Steinen mit dezenten Röst-, Marzipan-, Zimt- und Schokoladennoten.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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