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Pickering's Gin 70cl
Aus Edinburgh kommt dieser Gin, der nach einem - ehemals geheimen - alten Rezept in Kupferbrennblasen im Wasserbad gebrannt wird. 2015 von den Gin Masters mit Silber prämiert, wird dieser Gin auch heute noch in exklusiver Handarbeit hergestellt.
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Pickering's Gin 70cl
Beschreibung
Aus der Summerhall Distillery in Edinburgh, gegründet 2013 von den zwei Freunden Marcus Pickering und Matthew Gammel, kommt Pickering's Gin - ein mehrfach preisgekrönter Gin, dessen ehemals geheimes Bombay-Originalrezept angeblich aus dem Jahre 1947 stammt und auf einem Blatt Papier gefunden wurde. In den zwei grossen, 500-Liter-Kupferbrennblasen namens Gert und Emily werden die neun Botanicals, wie zum Beispiel Wacholder, Fenchel, Angelikawurzel und Zitrusschalen, über einem Wasserbad destilliert. Dieser extrem langsamer und schonende Brennprozess versichert, dass die Aromen der Kräuter und Gewürze vollends in dem Destillat aufgenommen werden. Der Pickering's Gin wird am besten pur serviert.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 800173 |
| Alkoholgehalt | 42% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Grossbritannien |
| Region | Edinburgh |
| Abfüller | Summerhall Distillery Ltd 1 Summerhall EH9 1PL Edinburgh Großbrittanien |
| Marke | Pickering's |
| Typ | Gin |
| Anwendung | Pur oder auf Eis |
| Degustationsnotiz | Starkes Wacholderaroma mit einer leichten Zitrusnote mit einem Hauch Nuss. Abgang lang und würzig. |
| Verkehrsbezeichnung | Destillierter Gin |
| Details | In Edinburgh aus neun Botanicals im Wasserbad destilliert. |
| Ehrungen | The Gin Masters 2015 Silber |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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