Osborne Brandy 103 Etiqueta Negra 70cl

Wer kennt nicht Spaniens inoffizielles Kennzeichen, den Osborne-Stier? Dieser ziert nicht nur Aufkleber und Werbeplakate, sondern als übergrosser Aufsteller auch ganze Strassenzüge. 1956 wurde der spanische Künstler Manolo Prieto von dem Unternehmen Osborne gefragt, ein Werbelogo für ihren neuen Osborne Veterano Brandy zu entwerfen. Ein Jahr später wurde der Stier von dem Unternehmen übernommen und findet sich seitdem auf den Flaschen. Das Unternehmen selbst wurde schon im Jahr 1772 in Cadiz von Engländer Thomas Osborne Mann gegründet, zog später in die nahegelegene Stadt El Puerto de Santa Maria um und stellt nicht nur hochwertige Spirituosen und Weine her, sondern vertriebt auch feinste, spanische Delikatessen. Der Osborne 103 Etiqueta Negra bedeutet ‘schwarzes Etikett’, um sich von seinem Schwesterbrandy Etiqueta bianca (weißes Etikett) abzuheben. Er ist ein Reserve Soloera aus den besten Holandas-Reben, der 1903 das erste Mal angesetzt wurde. Die Solera-Methode wird in Spanien traditionell zum Ausbauen von Branntweinen verwendet, wobei jüngere Branntweine mit älteren vermischt werden. Sind und Zweck dafür ist, die Charakteristiken von einer Generation Branntwein in die nächste zu übertragen, um die Qualität aufrecht zu erhalten. Aus dem Osborne 103 Eutiqueta Negra ist ein dunkelgoldener Branntwein geworden, der in amerikanischen Eichenfässern gereift ist. In ihnen wurde zuvor Sherry gereift, was diesem Branntwein dunkelrote Lichtreflexe verleiht.