Gin No.209 100cl

Gegen Ende des 18. Jahrhunderts beschloss die Regierung der Vereinigten Staaten, Destillerien mit Nummern anstatt Namen zu registrieren. William Scheffler erhielt damals für seine Winzerei im Nappa Valley die Nummer 209. Als Leslie Rudd diese später erwarb, entdeckte er ein altes Schild mit der Aufschrift „Registered Distillery No. 209“ an einer alten Scheune. Dies verhalft dem Gin No. 209 zu seinem heutigen Namen. Der No. 209 wird in der San Francisco Distillery erzeugt und dies ausschliesslich aus einheimischem Mais. Aromatisiert wird mit Botanicals wie Wacholder, Angelikawurzel, Zitronen- und Orangenschale, Koriander, Kardamom und Cassia Rinde. Eine vierfache Destillierung geben dem Gin sein charakteristisches Geschmacksprofil.