De Borgen New Style Genever 70cl

Gin ist ursprünglich eine holländische Spirituose, die sich vom Genever, einem Wacholderbrand, ableitet. Während des 17. und 18 Jahrhunderts mussten Barkeeper eine neue Bezeichnung für einen populären Gin, der wie Genever aus Malzwein gebrannt wurde, finden, um eine Verwechslung von Genever und London Dry Gin zu vermeiden. Das holländische, malzige Brennprodukt wurde daruf hin "Holland Dry Gin" getauft, wurde der beliebteste Gin in den USA vor der Prohibition und ist auch heute noch die am meisten konsumierte Spirituose in Holland. Der hier präsentierte Holland Dry Gin von De Borgen wird nach einem alten Brennrezept in der Brennerei Hooghoudt hergestellt, einem kleinen Familienbetrieb der vierten Generation im Norden Hollands. Ihre drei Gundbausteine in der Produktion von Gin und Genever sind die Verbindung von malzigen Destillaten mit den würzigen Wacholderbeeren und anderen Botanicals, als auch die Lagerung des Maltbrandes in Oloroso-Sherry-Fässern. Dadurch entsteht ein würzig-fruchtiger Holland Dry Gin, der aus 17 Jahre lang gereiftem Malzbrand hergestellt wird.