Bottega Ingwer Likör 50cl

Die Bottegas sind eigentlich weltbekannt für ihre Schaumweine und Grappa - die Entwicklung des Bottega Ingwer Likör ist hierbei eine Sortimentserweiterung, die ihnen gelungen ist. Rosina Bottega arbeitete in jungen Jahren in einer Destillerie in der Veneto-Region, in der sie ihren späteren Ehemann Aldo Bottega kennenlernte. Beide lernten hier das Brennen von Grappa von den besten Grappa-Master Distillers. In den 60iger Jahren starteten beide gemeinsam mit einem Partner ihr eigenes Unternehmen, indem sie die Destillerie Santor übernahmen. 1977 gründeten sie die Destillerie Bottega und machten so ihren Namen zur Marke. Nach dem frühen Tod Aldos führte Rosina die Brennerei mit ihrem Sohn Sandro fort und selbst heute - nach dem Tod Rosinas - befindet sich das Unternehmen in der dritten Generation in Familienhand. Neben der Herstellung hochwertiger Schaumweine und Grappa, welche von zehn studierten Enologen des Unternehmens entwickelt und produziert werden, wird das Sortiment mit Spezialeditionen laufend erweitert. Für die Herstellung diese Likörs wird hochwertiger Ingwer aus biologischem Anbau verwendet, welcher zuerst geschält, geschnitten und danach in Alkohol, Wasser und Bio Zucker bei einer kontrollierten Temperatur von 5°C mazeriert wird.