Boë Violet Gin 70cl

Der Violet Gin ist ein farbiger, blumiger Vertreter aus der Reihe der schottischen Boë Gins. Wie es der Name und die Zeichnung auf der stylischen Flasche bereits erahnen lassen, stecken hier eine Menge Veilchenblüten drin, die dem Gin eine süßliche, florale Dimension verleihen. Ihm zugrunde liegt der 2007 gelaunchte Boë Scottish Gin, der unter der Verwendung von 13 Botanicals in einer traditionellen Carterhead Still produziert wird. Erfreulicherweise geht der ursprüngliche Charakter des Gins mit seinen Wacholder-, Gewürz- und Zitrusfruchttönen durch die Zugabe der Veilchenblüten nicht verloren.
Trotz der modernen Aufmachung möchte der Boë Gin an die historischen Anfänge der Wacholderspirituose erinnern: Franciscus Sylvius - oder Franz de la Boë - war ein Arzt, Apotheker und Naturwissenschaftlicher im 17. Jahrhundert. Er gilt als der Erfinder des Genevers, da er nachweislich der Erste war, der Wacholderbeeren und Alkohol mit weiteren Kräutern vermischte und in den Handel brachte. Später entwickelte sich hieraus der englische Gin, und irgendwann befand sich die ganze Welt im Gin-Fieber. Boë ist einer von rund 120 Gins, die heutzutage in schottischen Brennereien hergestellt werden. Seitdem man bei Boë auf die Herstellung von farbigen "Flavoured Gins" und Gin-Likören setzt, sind die Verkaufszahlen durch die Decke geschossen. Der 2018 entwickelte Violet Gin trug maßgeblich dazu bei, dass Boë nun zu den bekanntesten Ginmarken aus Schottland zählt.