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Bodegas Tradición Fino DO Sherry 75cl
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Dieser Ausnahme-Sherry aus dem Hause Bodegas Tradición reifte doppelt so lange wie für einen Fino üblich. Von der Abfüllung gibt es jährlich 3000 handnummerierte Flaschen.
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Bodegas Tradición Fino DO Sherry 75cl
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Beschreibung
Das Team der 1998 gegründeten Bodegas Tradición setzte es sich zum Ziel, die alten und traditionellen Arbeitsabläufe der Sherry-Herstellung wieder aufzugreifen. Deshalb werden hier vor der Flaschenabfüllung die Sherrys zwar leicht gefiltert, aber nicht kältefiltriert, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Heute lagern in der Bodega vier Sherry-Typen: Amontillado, Oloroso, Palo Cortado und Pedro Ximénez. Beim "Fino DO" handelt es sich um einen Sherry aus der Traubensorte Palmino Fino und reift mit seinen 12 Jahren doppelt so lange wie ein normaler Fino Sherry.
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Zusatzinformation
| Artikelnummer | STFS0750 |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Flascheninhalt | 75cl |
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Jerez de la Frontera, Cádiz |
| Abfüller | Bodegas Tradición, Calle Cordobeses, 3, 11408 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien |
| Marke | Bodegas Tradicion |
| Typ | Sherry |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Alter | 12 Jahre |
| Anwendung | pur als Aperitif oder für exklusive Drinks und Cocktails |
| Degustationsnotiz | mit floralen und würzigen Duftnoten mit einem Hauch von Kräutern und Pfeffer. Frischer, vielschichtiger Geschmack mit Salz- und Bitternoten im Nachhall. |
| Verkehrsbezeichnung | Likörwein |
| Details | Aus der Traubensorte Palmino Fino hergestellt, biologische Florhefe-Lagerung, im Solera-Criadera-System gereift, limitierte Abfüllung von 3000 Flaschen im Jahr |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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