Blind Tiger Liquid Gold Gin 50cl

Einen auffallenden Look haben die Blind Tiger Gins schon einmal: Auf den Flaschen abgebildet ist der goldene Kopf eines grimmig dreinschauenden Tigers mit Augenklappe. Aber auch der Inhalt ist immer irgendwie speziell, denn von klassischen London Dry Gins kann hier kaum die Rede sein. Zwar beinhalten die Botanical-Mischungen diverse All-time-Classics wie Wacholderbeeren, Koriandersamen, Angelikawurzel und Zitronenschalen, aber eben auch wahrliche Exoten. Zu jenen Exoten zählen - je nach Ausführung - Paradieskörner, Schwarztee, gemälzte Gerste, Kubebenpfeffer oder Hopfen. Die Rezepturen entstammen dem Geist der Belgier Sophie Gheysens und Thomas Baert, die gemeinsam die Deluxe Distillery ins Leben riefen. Für die limitierte Liquid Gold Edition zogen sie ihren Blind Tiger Piper Cubeba Gin heran und ließen ihn sechs Monate lang in ex-Bourbonfässern reifen. Der Alkoholgehalt blieb mit 47% vol. gleich - das erweist sich ideal zum Mixen, da die Aromen beim Auffüllen mit Tonic Water o.ä. nicht zu stark verdünnt werden. Wenn man den Gin pur auf Eis verkostet, kann man noch leichter herausschmecken, welchen Einfluss die Fassruhe auf den Gin ausgeübt hat. Der Blind Tiger Liquid Gold Gin schmeckt nach Zitronen und Orangen, Vanille, Honig, würzigem Eichenholz, Wacholder, Pfeffer und einem Hauch Blüten.