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Biostilla Limoncello Biologico 50cl
Ein bereits 2013 beim ISWmit Gold ausgezeichneter Limoncello in Bio-Qualität, der mit besonders intensiv-frischen Zitronenaromen hervorsticht.
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Biostilla Limoncello Biologico 50cl
Beschreibung
Limoncello gehört seit Jahrhunderten zu der italienischen Kultur. Zwar wurde bis zum Jahr 1988 interessanterweise kein einziger Limoncello offiziell vermarktet, aber hat jede Familie eigentlich schon immer ihr eigenes Rezept gehabt, welches von einer Generation zur nächsten gereicht wurde. Besonders prominent ist Limoncello in Sorrento, wo der Zitronenlikör normalerweise Gästen gereicht wurde. Entsprechend stammen die verwendeten Zitronen meist aus Sorrento, aber auch Sizilien oder der Amalfi-Küste. Für den Bio-Limoncello von Biostilla wurden jedoch Zitronen aus Catania verwendet, deren frische Schalen zunächst in Alkohol mehrere Wochen mazeriert werden und anschliessend nach Entfernen der Schalen der Alkohol mit Zucker sowie Wasser vermengt wird. Seine Aromen sind besonders intensiv.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 802914 |
| Alkoholgehalt | 25% |
| Flascheninhalt | 50cl |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Südtirol |
| Abfüller | Gutsbrennerei Destillerie Walcher K.G. d. Matef GmbH & Co., Pillhofstrasse 99, 39057 Frangart (BZ), Südtirol, Italien |
| Marke | Biostilla |
| Typ | Limoncello |
| Anwendung | pur oder in Cocktails |
| Degustationsnotiz | Am Gaumen intensiv-süsse Zitronenaromen. |
| Verkehrsbezeichnung | Likör |
| Details | mit frischen Zitronen aus Catania |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |