Bimber KUMQUAT Gin 50cl

Gin erweist sich für viele frisch gebackene Whisky Craft-Brennereien als erste Einnahmequelle, da er - sofern die Rezeptfindung abgeschlossen ist - schnell hergestellt und marktfertig gemacht werden kann. Auch für die Londoner Bimber Distillery war der Gin eigentlich nur ein Nebenprojekt, während man auf das ideale Reifungsalter des Whiskys wartete. Doch stellte man nicht irgendeinen gesichtslosen Gin her, sondern einen, der das Aroma von chinesischen Kumquat-Früchten trägt! Kumquats oder Zwergorangen gehören zur Familie der Rautengewächse und werden meist mitsamt Schale und Kernen gegessen - sie schmecken relativ bitter, während die Schale herb-süßliche Noten hervorbringt. Der Kumquat Gin wird außerdem mit sieben weiteren Botanicals versehen: Wacholder, Koriander, Zitrone, Orange, Iriswurzel, Angelika und Grapefruit.