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Bigallet Thym Liqueur 35cl
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Ein Kräuterlikör auf Basis von Thymian, der von Bigallet in Frankreich hergestellt wird. Nur handselektierte Thymianstängel werden in Alkohol destilliert und mazeriert.
12,49 €
(35,69 €/l)
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Bigallet Thym Liqueur 35cl
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Beschreibung
1872 wurde die Sirup- und Likörmanufaktur von Félix Bigallet in den französischen Alpen gegründet und wird heute bereits in vierter Generation erfolgreich geführt. Seit 2010 gehört Bigallet zum Sirup-Giganten Giffard. Beim "Thym" handelt es sich um einen Thymianlikör, der aus den Stängeln der Gewürzpflanze hergestellt ist. Dabei werden die Stängel zuerst mit neutralem Alkohol aus Roter Beete destilliert. Das Brennprodukt wird dann zusätzlich nochmals mit Thymian infusioniert. Im Namen gibt es übrigens keinen Schreibfehler - "Thym" ist die französische Schreibweise des englischen Wortes "Thyme".
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Zusatzinformation
| Artikelnummer | GBIG0350 |
| Alkoholgehalt | 35% |
| Flascheninhalt | 35cl |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Virieu, Rhônetal |
| Abfüller | Bigallet SAS, 440 rue de la Gare, 38730 Virieu-sur-Bourbe (France) |
| Marke | Bigallet |
| Typ | Kräuterlikör |
| Anwendung | Pur, kühl serviert, mit Tonic oder Soda, im Tee, für Drinks und Cocktails diverser Art |
| Degustationsnotiz | In der Nase mit intensivem Duft von Thymian. Am Gaumen würzig mit Noten von frischen Kräutern, wobei Thymian dominiert. |
| Verkehrsbezeichnung | Likör |
| Details | Aus der Mazeration von Thymian hergestellt. |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |