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Woodford Reserve Distiller’s Select Whiskey 70cl
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Ein seit Jahrzehnten erfolgreich vermarkteter Bourbon Whiskey, der Kentuckys seltenen Copper Pot Stills entspringt.
26,99 €
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Woodford Reserve Distiller’s Select Whiskey 70cl
26,99 €
Beschreibung
Die Woodford Reserve Distillery ist nicht nur die kleinste und älteste aktive Destillerie in Kentucky, sondern auch die langsamste. In einem traditionellen Verfahren und mit viel Liebe zum Detail wird der "Woodford Reserve Whiskey" aus Mais, Roggen, Gerstenmalz sowie Quellwasser hergestellt. Nach einer fünf- bis siebentägigen Hefegärung im Sour-Mash-Verfahren erfolgt eine dreifache Destillation in kupfernen Pot-Stills. Anschliessend wird der Whiskey in Fässern, die in der hauseigenen Küferei hergestellt wurden, für eine unbekannte Anzahl an Jahren gelagert. Über die Dauer der Fassreife und den genauen Zeitpunkt der Abfüllung entscheidet ganz allein Master Distiller Chris Morris. Allerdings handelt es sich bei dem finalen Produkt nicht um reinen Pot-Still-Bourbon (was sowieso reichlich ungewohnt ist), sondern um eine Art Blend: Ein Teil des Whiskeys stammt nämlich aus den Column Stills der Brown-Forman Distillery.
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Zusatzinformation
Alkoholgehalt | 43.2% |
Flascheninhalt | 70cl |
Herkunftsland | Vereinigte Staaten |
Region | Versailles, Kentucky |
Abfüller | Woodford Reserve Distillery, 7855 McCracken Pike, Versailles, Kentucky 40383, Vereinigte Staaten |
Marke | Woodford |
Typ | Bourbon |
Anwendung | pur oder für diverse Drinks und Cocktails, Z.B. Mint Julep, Manhattan... |
Land | Vereinigte Staaten |
Degustationsnotiz | mit leichten Anklängen von Vanille, Honig, Zitrus, Roggen und Eiche sowie einem Anflug von Ethanol. Im Abgang mit grünem Pfeffer, altem Eichenholz, Leder und einem Hauch von Tabak. |
Verkehrsbezeichnung | Whisky |
Details | aus 72% Mais, 18% Roggen und 10% Gerstenmalz hergestellt; sowohl in Column Stills als auch in Copper Pot Stills destilliert |
Ehrungen | Gewinn der doppelten Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition 2005 |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |