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Beschreibung
Kurzübersicht
Ein seit Jahrzehnten erfolgreich vermarkteter Bourbon Whiskey, der Kentuckys seltenen Copper Pot Stills entspringt.Beschreibung
Details
Die Woodford Reserve Distillery ist nicht nur die kleinste und älteste aktive Destillerie in Kentucky, sondern auch die langsamste. In einem traditionellen Verfahren und mit viel Liebe zum Detail wird der "Woodford Reserve Whiskey" aus Mais, Roggen, Gerstenmalz sowie Quellwasser hergestellt. Nach einer fünf- bis siebentägigen Hefegärung im Sour-Mash-Verfahren erfolgt eine dreifache Destillation in kupfernen Pot-Stills. Anschliessend wird der Whiskey in Fässern, die in der hauseigenen Küferei hergestellt wurden, für eine unbekannte Anzahl an Jahren gelagert. Über die Dauer der Fassreife und den genauen Zeitpunkt der Abfüllung entscheidet ganz allein Master Distiller Chris Morris. Allerdings handelt es sich bei dem finalen Produkt nicht um reinen Pot-Still-Bourbon (was sowieso reichlich ungewohnt ist), sondern um eine Art Blend: Ein Teil des Whiskeys stammt nämlich aus den Column Stills der Brown-Forman Distillery.Zusatzinformation
Zusatzinformation
Alkoholgehalt 43.2% Flascheninhalt 70cl Herkunftsland Vereinigte Staaten Region Versailles, Kentucky Abfüller Woodford Reserve Distillery, 7855 McCracken Pike, Versailles, Kentucky 40383, Vereinigte Staaten Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld Marke Woodford Typ Bourbon Verkehrsbezeichnung Whisky Details aus 72% Mais, 18% Roggen und 10% Gerstenmalz hergestellt; sowohl in Column Stills als auch in Copper Pot Stills destilliert Ehrungen Gewinn der doppelten Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition 2005 Anwendung pur oder für diverse Drinks und Cocktails, Z.B. Mint Julep, Manhattan... Degustationsnotiz mit leichten Anklängen von Vanille, Honig, Zitrus, Roggen und Eiche sowie einem Anflug von Ethanol. Im Abgang mit grünem Pfeffer, altem Eichenholz, Leder und einem Hauch von Tabak. Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
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Kundenmeinungen (1)
