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Wenneker Denim Gin 70cl
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Der Wenneker Denim Gin wird nach einer alten Rezeptur des ehemaligen Eigentümers der Brennerei hergestellt, die sich in einer Jeans in seinem geliebten Buick befand. Dieser Dry Gin wird in kleinen Batches und unter Zugabe von Wacholder, Iriswurzel, Koriander, Engelwurz, Kardamom, Zitronenzeste, Feigen und Rosmarin gebrannt, die ihm einen würzig-scharfen Geschmack verleihen.
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Wenneker Denim Gin 70cl
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Beschreibung
Die Wenneker-Brennerei aus Roosendaal in Holland kann auf eine lange Vergangenheit zurückblicken: Immerhin wird hier seit dem 16. Februar 1693 Jenever gebrannt. Hendrick Steeman erwarb seine Lizenz, um in zwei Kupferkesseln hochwertige Spirituosen zu destillieren. Einige Jahrhunderte später, im Jahr 1812, wurde die Destillerie an Johannes Wenneker verkauft und bekam somit ihren Namen verliehen. Und da es Anfang 1900 keine Nachkommen mehr gab, ging das Unternehmen an Cornelis van der Tuijn, einem Mälzer aus Schiedam, über. Auch heute noch wird Wenneker von der Tuijm-Familie betrieben und hat mittlerweile über 40 verschiedene Spirituosen im Programm. Hierzu gehört auch der Denim Gin, der nach einer mehr als 20 Jahren alten Rezeptur gebrannt wird, die ein Nachfahre des 1985 verstorbenen Daniel van der Tuijn gefunden hatte. Diese fand man auf einem Notizzettel, der in der Tasche einer alten Jean aufbewahrt wurde. Diese wiederum befand sich im Kofferraum des alten Buicks, den Daniel früher fuhr. Und somit wurde diesem Wenneker Gin der Name „Denim“ verpasst.
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Zusatzinformation
Artikelnummer | 801050 |
Alkoholgehalt | 42% |
Flascheninhalt | 70cl |
Herkunftsland | Niederlande |
Region | Roosendaal |
Abfüller | Wenneker Distilleries, Badhuisstraat 18 , 4703 BH ROOSENDAAL The Netherlands |
Marke | Wenneker |
Typ | Gin |
Anwendung | Pur |
Degustationsnotiz | Sehr wacholderlastig in der Nase. Am Gaumen würzig und kräftig, mit deutlich erkennbaren Zitrus- und Koriandernoten. Langer, aromatischer Abgang. |
Verkehrsbezeichnung | Gin |
Details | Aus Wacholder, Iriswurzel, Koriander, Engelwurz, Kardamom, Zitronenzeste, Feigen und Rosmarin gebrannt |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |