Père Magloire

Nahezu drei Jahrhunderte, nachdem Sir Alexis de Gouberville erstmals die Destillation von Apfel-Cider in der Normandie beschrieben hatte, erlangte die Marke Père Magloire Bekanntheit. Das 1821 etablierte Unternehmen Debrise-Dulac befindet sich in der überschaubaren Gemeinde Pont-l’Evêque in der Region Pays d'Auge, die gleichzeitig für 25% der gesamten Calvados-Produktion verantwortlich ist. Die Marke Père Magloire bietet allerdings Vertreter aus allen drei Calvados-Regionen an - die einen einfach in einer Column Still gebrannt, die anderen doppelt in einer Brennblase destilliert. Einige davon reifen zwei Jahre, andere wiederum ganze sechs Jahre in Eichenfässern. Heutzutage werden 60% der Produkte direkt ins Ausland transportiert.

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