The Seventh Sense Juicy Lime Bitter 10cl

Die Limette kommt in verschiedenen Formen daher: Unterschieden wird zwischen Echter Limette, Gewöhnlicher Limette, Kaffernlimette, Australischer Limette, Limquat und so weiter. Allen Sorten gemein ist der stark saure Geschmack, welcher den rohen Verzehr der Frucht quasi unmöglich macht. Limetten sind typischerweise rund, klein und tiefgrün. Ihr Saft dient als eine wichtige Zutat für eine Reihe von Cocktails, die meist amerikanischen und karibischen Ursprungs sind. Auch ihr Einsatz in der Küche hat eher exotische Ursprünge.
Wer seine Drinks mit der frischen Säure saftiger Limetten aufwerten möchte, kann zu diesem hochprozentigen Cocktail Bitter von The Seventh Sense greifen. Es wird in der Schweizer Aromenschmiede von Michael Schneider hergestellt und dient dazu, alkoholische Getränke mit fruchtigen Aromen anzureichern. Die integrierte Pipette macht es dabei besonders einfach, die gewünschte Anzahl an Dashes (Spritzern) hinzuzufügen.