The Seventh Sense Forsure's Cherry Blossom Bitter 10cl

Der Gründer und Inhaber der Marke The Seventh Sense, Michael Schneider, liefert als unternehmerischer Barkeeper eine beeindruckende "one-man-show" ab. Dabei verewigte er sich gleich selbst im Firmenlogo, das wie eine historische Porträtskizze anmutet. Sein Sortiment, welches mit einem Kaffeelikör, einem Rumlikör und einem Gin begann, wächst kontinuierlich an, denn die Ideen zu neuen Cocktailrezepten und brauchbaren Geschmacksrichtungen gehen ihm nie aus. Im Mittelpunkt des The Seventh Sense Forsure's Cherry Blossom Bitters stehen die weissen und rosanen Blüten des japanischen Kirschbaums, die für etwa zehn Tage im April das gesamte Land in ein märchenhaftes Ambiente hüllen. In Kombination mit der alkoholischen Basis ergeben die Blüten einen kräftig floralen Bitter, der bei der Zubereitung von Cocktails und in der fernöstlich angehauchten, experimentellen Küche sein Einsatzgebiet hat.