The Famous Grouse Portwood Cask Finish Whisky 70cl

Die Famous Grouse Blended Whiskys sind seit vielen Jahrzehnten von Erfolg gekrönt. Ihr Symbol ist das Sumpfhuhn, welches in der von Mooren überzogenen Landschaft Schottlands besonders häufig vorzufinden sind. Die Moorhuhnjagd - hierzulande eher als Computerspiel bekannt - ist in den nördlichen Gefilden ein beliebter Freizeitsport. Gerade zur Weihnachtszeit landen die Hühner auch öfters mal in der Mitte eines reichlich gedeckten Tischs. Die Heimat der Famous Grouse Blends ist die Glenturret Distillery in der Region Perthshire, die am Übergang des schottischen Flachlands in die hügelige Highlands-Region liegt. In die Mischungen fliessen neben den dort hergestellten Getreidebränden ausserdem Whiskys von Highland Park und The Macallan ein, da beide Marken ebenfalls zum Dachunternehmen Edrington gehören.
Bei der Port Cask Finish-Version reift der fertig zusammengestellte Blend noch in Portweinfässern nach, wodurch sich die kräftige Süsse und die kupferrote Farbe bedingen. Der Duft weckt Assoziationen von Vanille, Holz und schwarzen Johannisbeeren. Der Geschmack trägt fruchtig-saftige Noten sowie würzige und süsse Beiklänge.