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The Dalmore Cigar Malt Reserve Whisky 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Um dem Zweck des Dalmore Cigar Malts gerecht zu werden, sollte man diesen Reserve Whisky zusammen mit einer Zigarre verkosten.

    Beschreibung

    Details

    Dalmore ist eine von wenigen Whiskybrennereien, die eine reichhaltige Sammlung an erstklassigen Sherryfässern ihr eigen nennen können. Dank einer engen Geschäftsbeziehung mit dem Sherry-Haus Gonzalez Byass hat das schottische Team Zugang zu erlesenen Fässern, die zuvor für die Reifung des spanischen Süssweins genutzt wurden. Doch dem nicht genug: Das Holz stand in den meisten Fällen ganze 30 Jahre lang im Kontakt mit dem Wein! Jene Fässer werden nach ihrem Einsatz exklusiv für Dalmore reserviert. Dadurch erhalten die Whiskys typische Noten von Schokolade, Orangen, Trockenfrüchten und Nüssen. Die Brennerei selbst zeichnet sich durch eine spezielle Lage am Cromarty Firth im Osten Schottlands aus: Hier treffen die Highlands direkt auf die Küste.
    Der Dalmore Cigar Malt war bei seinem Launch im Jahr 1999 insofern eine Sensation, da er der erste Whisky war, der sich speziell an Zigarrenliebhaber richtete. Als man diesen zehn Jahre später aus dem Sortiment nahm, ging ein lautes Raunen durch die Reihen. Nun hat man den Cigar Malt wieder zum Leben erweckt, allerdings unterscheidet sich die Rezeptur bedeutend von der ursprünglichen Version. Der heutige Cigar Malt von Dalmore ist eine Mischung aus verschiedenen alten Fassbeständen. Die Whiskys reiften in ex-Bourbonfässern, in den für Dalmore berühmten Matusalem Oloroso Sherryfässern sowie in Cabernet Sauvignon-Barriques. Beim Tasting vereinen sich rote Früchte mit Bananentoffee, Vanilleeeis, Orangen, Gewürzen und Räucheraromen.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 44%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Vereinigtes Königreich
    Region Highlands & Islands, Scotland
    Abfüller The Dalmore Distillery, Alness, Ross-shire, IV17 0UT Großbrittanien
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke Dalmore
    Typ Single Malt Scotch Whisky
    Verkehrsbezeichnung Whisky
    Details Reifung in Bourbonfässern, Matusalem Oloroso Sherryfässern und Cabernet Sauvignon-Barriques
    Verpackung in Umkarton
    Anwendung pur oder für Drinks und Cocktails diverser Art, idealerweise begleitend zu einer Zigarre
    Degustationsnotiz in der Nase mit Zimt, Vanille und roten Früchten. Im Geschmack zeigen sich tropische Früchte, Bananentoffee, Vanilleeiskrem, Räucheraromen, Orangenzesten, Bergamotten und zerstossene Gewürze.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
    Zusatzstoffe Mit Farbstoff

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