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Talisker Distillers Edition 70cl
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Die Talisker Distillers Edition wird jedes Jahr neu angesetzt – hierzu wird leicht getorfter, klassischer Talisker Single Malt in Bourbon-Fässer gefüllt und reift zehn Jahre lang heran. Bevor es aber in die Flaschen geht, kommen noch einige Monate Nachreife in Amoroso-Sherry-Casks mit drauf. Dadurch ist jeder Jahrgang nicht nur leicht rauchig, sondern auch sehr fruchtig-süss.
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Talisker Distillers Edition 70cl
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Beschreibung
Nachdem die Talisker Whisky Distillery 1831 von den Brüdern MacAskill auf der schottischen Insel Skye am Loch Harport gegründet wurde, erlebte sie einige Schicksalsschläge. Unter anderem führte 1960 ein Brand dazu, dass die Brennblasen zerstört wurden und ersetzt werden mussten. Dabei achtete man penibel darauf, dass die neuen Brennblasen sich nicht von den alten unterschieden, um den ursprünglichen Geschmack des Whiskys beizubehalten. Der Talisker Single Malt wird aus Gerstenmalz aus Muir of Ord, einem kleinen Dorf in den Highlands, welches leicht angeröstet wird, unter Zugabe von Wasser aus einer der vierzehn Quellen von Hawk Hill in einer speziellen Schwanenhalsanlage destilliert. Dadurch wird eine Portion des Brennproduktes automatisch re-destilliert. Danach reift das Destillat für zehn Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern, bis es für einige Monate in Amoroso-Sherry-Fässer umgefüllt wird.
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Zusatzinformation
Artikelnummer | 800970 |
Alkoholgehalt | 45.8% |
Flascheninhalt | 70cl |
Herkunftsland | Grossbritannien |
Region | Isle of Skye, Schottland |
Abfüller | Talisker Distillery, Carbost, Isle of Skye IV47 8SR, Vereinigtes Königreich |
Marke | Talisker |
Typ | Single Malt Scotch Whisky |
Alter | 10 Jahre alt. |
Anwendung | Pur |
Degustationsnotiz | Mit Schokolade, Rosinen, Nelken und einer Prise Meersalz in der Nase. Am Gaumen mit viel Frucht und einem Hauch Torfrauch. Abgang lang und mit Noten von Sherry und Torffeuer. |
Verkehrsbezeichnung | Whisky |
Details | Double-Cask Finish in Bourbon- und Sherry-Fässern. |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
Zusatzstoffe | Enthält Farbstoff |