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Suntory Yamazaki 12 Years Whisky 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Dieser Yamazaki Single Malt lagerte 12 Jahre lang in drei unterschiedlichen Eichenfässern, nachdem er aus importiertem Malz in der ältesten Whiskybrennerei Japans gebrannt wurde.

    Beschreibung

    Details

    Der Yamazaki Whisky ist der erste Single Malt, der in Japan produziert wurde - genauer gesagt seit 1984. Suntorys Gründer Shinjio Torii suchte lange nach dem geeignetem Standpunkt für seine Whisky-Destillerie, welche er 1923 gründete. Er suchte nach einer typisch japanischen Umgebung mit schottischem Klima, um den schottischen Whisky imitieren zu können. Diese fand er in Yamazaki, nördlich der ehemaligen Hauptstadt Kyoto. Dieser Standort zeichnet sich vor allem durch die hohe Wasserqualität und das besondere Klima aus. Zu Beginn mälzte man in der Brennerei Yamazaki noch selbst, später dann entschied man sich dazu, das Malz aus Australien und Schottland zu importieren. Um eine noch grössere Auswahl produzieren zu können, ersetzte die Destillerie Anfang der 90er Jahre die Kupferbrennblasen gleicher Art durch Kupferbrennblasen in verschiedenen Formen und Grössen.
    Diese Yamazaki-Edition reifte 12 Jahre lang in einer Kombination aus amerikanischen, spanischen und japanischen Eichenfässern heran.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 43%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Japan
    Region Yamazaki
    Abfüller 5 Chome-2-1 Yamazaki, Shimamoto, Mishima District, Osaka Prefecture 618-0001, Japan
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke Yamazaki
    Alter 12 Jahre
    Typ Single Malt Whisky
    Verkehrsbezeichnung Whisky
    Details In amerikanischen, spanischen und japanischen Eichenfässern gelagert
    Verpackung Mit Verpackung
    Ehrungen

    San Francisco World Spirits Competition 2013: Doppel-Gold
    International Spirits Challenge 2010: Gold
    San Francisco World Spirits Competition 2010: Gold
    San Francisco World Spirits Competition 2009: Doppel-Gold
    International Spirits Challenge 2003: Gold

    Anwendung Pur
    Degustationsnotiz Zeigt Aromen von Vanille, Trockenfrüchten und Honig. Der mittellange Abgang ist eher trocken, mit Aromen von Holz.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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