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Ginskey Barrel Aged Gin 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Ein amerikanischer New Western Dry Gin, der wie ein Bourbon Whiskey fassgelagert wurde: Das ist Ginskey von Roundhouse Spirits.

    Beschreibung

    Details

    Der Ginskey Gin wird von der Vapor Distillery in der Stadt Boulder im US-Bundesstaat Colorado produziert und gehört zum Unternehmen Roundhouse Spirits. Ehemals war dieses Produkt unter dem Namen "Roundhouse Imperial Barrel Aged Gin" bekannt. Die neue Bezeichnung Ginskey deutet jetzt noch deutlicher auf die Lagerung im Fass hin: Immerhin ist das Wort eine Art Fusion von Gin und Whiskey. Und genau das verkörpert der Ginskey laut der Meinung der Hersteller auch. Gerne bezeichnen sie ihn als "Botanical Bourbon", da die Reifung in neuen, ausgeflammten Eichenholzfässern stattfindet. Die farblose Basisspirituose trägt genügend Wacholder, um als Gin durchzugehen, definiert sich jedoch aufgrund der starken Präsenz von unkonventionellen Botanicals als New Western Dry Gin. Im Detail sind dies Lavendel, Hibiskus, Sencha Grüntee und Kamilleblüten - der florale Charakter ist bei dieser Zusammenstellung quasi vorprogrammiert. Ausserdem kommen noch Koriander, Zitronen- und Orangenschalen sowie Angelika hinzu, die dem Gin sein Grundaroma verleihen. Dieses wird durch die mindestens sechsmonatige Reifung dahingehend überprägt, dass sich im Ginskey Gin auch Töne von Vanille, Karamell und Holzgewürzen ausmachen lassen.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 47%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Vereinigte Staaten
    Region Colorado
    Abfüller Poundhouse Spirits, 5311 Western Avenue, Suite 180, Maine, USA
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke Ginskey
    Alter >6 Monate
    Typ New Western Dry Gin
    Verkehrsbezeichnung Gin
    Details aromatisiert mit Wacholder, Koriander, Angelika, Zitrusschalen, Lavendel, Hibiskus, Sencha Grüntee und Kamilleblüten; Lagerung in frischen, ausgeflammten Eichenholzfässern; natürliche Farbe
    Anwendung pur, als Gin & Tonic oder für Cocktails diverser Art
    Degustationsnotiz überwiegend blumiger Charakter mit Hibiskus, Lavendel, Kamille, Kräutern und Gewürzpflanzen, mit Beiklängen von Vanille, Karamell und würzigem Holz.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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