Riedel Decanter Apple NY

Obwohl der Glaswarenhersteller Riedel für seine rebsortenspezifischen Weingläser weltberühmt wurde, eignen sich seine Dekanter für jegliche Sorten von Wein. Der maschinengefertigte Apple NY Dekanter eignet sich insbesondere für junge Weine, die von einer vorherigen Belüftung profitieren. Die Sauerstoffzufuhr bedingt, dass Weine mit Reife- bzw. Alterungspotential geschmeidiger, harmonischer, runder und komplexer schmecken. Fruchtaromen werden akzentuiert und Tannine werden geglättet. Bei lange gelagerten Weinen erfüllt das Dekantieren einen anderen Zweck: Durch das kurzweilige Umfüllen in die Karaffe lässt sich der Wein vom Depot befreien, das sich über die Jahre am Flaschenboden gebildet hat. Letztendlich geht es beim Dekantieren aber auch um die Ästhetik und die fachmännische Präsentation edler Tropfen.
Der Apple NY Dekanter eignet sich für das gemütliche Abendessen daheim oder den Nachmittagstrunk im Garten. Das schlichte Design hat den Vorteil, dass die Karaffe optisch zu allerlei konventionellen Stielgläsern passt. Der 2014 entworfene Dekanter ist 19.5 cm hoch und fasst 150 cl, also genau eine Magnum-Flasche Wein.