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Redbreast 12 Years Cask Strength Irish Whiskey 70cl

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    Kurzübersicht

    Der Redbreast 12 Years Cask Strength ist ein seltener irischer Pot Still Whiskey, der dreifach destilliert und in Fassstärke abgefüllt wurde.

    Beschreibung

    Details

    Von den vielen Markennamen, unter denen die Whiskys von Jameson anzutreffen waren, war Redbreast einer der bekanntesten. Es handelte sich um einen Vertreter der original irischen Single Pot Still Whiskys, der von der Firma Gilbeys fassgelagert und abgefüllt wurde. Leider sah sich Gilbeys ab den 70er Jahre mit Versorgungsschwierigkeiten konfrontiert und füllte 1985 den letzten Redbreast ab. Damit verschwand der Redbreast für einige Jahre vom Markt, obwohl die Marke direkt an die Irish Distillers, heute ein Tochterunternehmen von Pernod Ricard, überging. Heute gehört der Whiskey mit dem Rotkehlchen auf der Flasche zu den letzten seiner Art. Die Cask Strength-Edition wurde ohne den Zusatz von Wasser abgefüllt, denn "Cask Strength" bedeutet, dass der Whiskey in der Flasche dieselbe Konzentration aufweist, wie er zuletzt im Fass hatte. Die finale Trinkstärke hängt dabei von folgenden zwei Faktoren ab: (1) der Stärke des frischen Destillats beim Einfüllen in die Fässer, (2) der Verdunstungsrate (Angel's Share) während der Lagerung. Der Pot Still Whiskey wird aus gemälztem und ungemälztem Getreide in traditionellen Kupfer-Brennblasen dreifach destilliert - so, wie es der irische Brauchtum vorschreibt. Anschliessend reift er für zwölf Jahre in ehemaligen Boubonfässern.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 58.6%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Irland
    Region Cork, Irland
    Abfüller Irish Distillers Limited, Simmonscourt Road, Dublin 4, Ballsbridge, Dublin, Irland
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke Redbreast
    Alter 12 Jahre
    Typ Irish Whiskey
    Verkehrsbezeichnung Whisky
    Details aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt; in ehemaligen Bourbonfässern gelagert; in Fassstärke abgefüllt
    Verpackung im Umkarton
    Ehrungen

    World Whisky Awards 2017: Gewinner der Kategorie "12 Years and Older"
    San Francisco World Spirits Competition 2016: Doppel-Gold
    The Irish Whiskey Masters 2016: Gold

    Anwendung on the rocks, mit ein wenig Wasser vermischt oder in diversen Drinks
    Degustationsnotiz in der Nase mit reichlich Frucht, würzigem Getreide sowie Vanille und Pinie. Der Geschmack zeigt Noten von Trockenobst, Zitrus, aromatischen Ölen und Gewürzen, süsser Vanille, getoastetem Eichenholz und Gerste. Langer Abgang.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
    Zusatzstoffe Mit Farbstoff

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