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Ilegal Mezcal Joven 50cl
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Ilegal Mezcal Joven ist ein ungereifter Mezcal, wird also direkt nach der zweifachen Destillation abgefüllt. Er vereint die Aromen der Espadín-Agave und mit dezent rauchigen Noten sowie Nuancen von grünem Apfel und weissem Pfeffer.
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Ilegal Mezcal Joven 50cl
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Beschreibung
Die Geschichte von Ilegal Mezcal begann im Jahr 2004 mit John Rexer, der für sein Café No Sé in Guatemala begann, den Agavenschnaps aus Oaxaca in Mexiko über die Grenze zu schmuggeln, um diesen seinen Gästen anbieten zu können. Es dauerte nicht lange, bis sich die exzellente, rauchige Spirituose mit den handgeschriebenen Etiketten unter den Gästen des Cafés zu einem Geheimtipp entwickelte. Der illegal nach Guatemala eingeführte Mezcal wurde zu einem beliebten Mitbringsel und fand seinen Weg in die Metropolen auf der ganzen Welt. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, entschied sich John schliesslich im Jahr 2009 dazu, seinen Mezcal zu legalisieren und auf dem US-Markt anzubieten. Der Name Ilegal sowie die von Hand nummerierten Etiketten zeugen von der Entstehungsgeschichte dieser aussergewöhnlichen Spirituose. Der Korken einer jeden Flasche ist mit grünem Wachs versiegelt und sorgt zusammen mit den gelben Etiketten in Handarbeit-Optik für ein unverkennbares Erscheinungsbild. Seit seiner Markteinführung hat Ilegal Mezcal ein rasantes Wachstum erlebt.
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Zusatzinformation
Alkoholgehalt | 40% |
Flascheninhalt | 50cl |
Herkunftsland | Mexiko |
Region | Tlacolula Valley, Oaxaca |
Abfüller | Comercializadora y Envasadora de Mezcales de Oacaca, S.A. de C.V., J. Ma. Pino Suárez No. 604, Centro, 68000, Oaxaca, México |
Marke | Ilegal Mezcal |
Typ | Mezcal |
Anwendung | pur oder für exklusive Cocktails, z.B. Mezcal Martinez, Devil's Garden... |
Land | Mexiko |
Degustationsnotiz | mit Agave und leichtem Rauch, dazu grüner Apfel und weisser Pfeffer. |
Verkehrsbezeichnung | Spirituose |
Details | zweifache Destillation in kupfernen Pot Stills |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |