Loch Lomond 18 Years 70cl

Die Loch Lomond Destillerie stellt sowohl Blended Whiskys als auch Single Grains und Single Malts mit unterschiedlichen Alterskennzeichnungen her. Mit einem atemberaubenden Produktionsvolumen von circa 12 Millionen Tonnen Whisky pro Jahr gilt sie als die größte schottische Brennerei – in den Gebäuden am Fluss Leven, der weiter nördlich in den Lomond-See mündet, arbeiten die Wash Stills und Spirit Stills unermüdlich. Zum Einsatz kommen nicht nur traditionelle Pot Stills für die Produktion in Batches sowie eine Coffey Still für die kontinuierliche Destillation, sondern auch sechs spezifische Lomond Stills: Diese kennzeichnen sich durch ihren zylindrischen Hals mit zusätzlichen, individuell verstellbaren Böden, was einen intensiveren Kontakt mit dem abkühlenden Alkoholdampf ermöglicht. Dadurch können Destillate mit bis zu 90% Alkohol erzeugt werden, während handelsübliche Stills nur etwa 70% schaffen. Die sehr selten anzutreffenden Lomond Stills wurden 1955 eigens für die Brennerei entworfen und ermöglichen es, verschiedene Whiskyarten mit einer einzigen Brennapparatur zur erzeugen.
Die 18-jährige Edition ist eine der ältesten Abfüllungen, die von der Marke zu finden sind. Der Duft zeigt sich fruchtig und blumig mit grünen Äpfeln, Grapefruit, Heckenkirschen und Eichenholz. Auch der Geschmack ist fruchtbetont; zusätzlich schwingen rauchige Aromen mit, die sich zum Finish hin intensivieren.