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Linie Aquavit 70cl
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Diese norwegische Spirituose, der älteste Aquavit oder Kümmelvodka der Welt, überquert während ihrer Reifezeit zweimal den Äquator. Auf jeder Flasche wird die zurückgelegte Reiseroute und der Name des Schiffes genau dokumentiert.
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Linie Aquavit 70cl
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Beschreibung
Die Spirituose "Linie Aquavit" entstand wohl eher durch Zufall. So besagt die Legende, dass im Jahre 1805 ein Fass Akvavit von Norwegen nach Australien transportiert werden sollte. Als das Schiff jedoch in Australien ankam, war der Empfänger bereits verstorben, weshalb man das Fass zurück nach Norwegen schiffte. Dort stellte man fest, dass der Akvavit einen milderen Geschmack hatte als die anderen Produkte des Hauses. Angeblich sorgten die Schaukelbewegungen des Schiffes, die Meeresluft und die verschiedenen Temperaturschwankungen für diese Geschmacksabweichungen. Seither schifft die Destillerie den "Linie Aquavit" in alten Sherryfässern zweimal über den Äquator (die Norweger sagen Linie). Vom alten Rezept wich man aber nicht ab: "Linie Aquavit" ist noch heute eine Spirituose, basierend auf Kartoffeln, die mit einer geheimen Mischung an Gewürzen und Kräutern aromatisiert wurde.
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Zusatzinformation
| Artikelnummer | 100072 |
| Alkoholgehalt | 41.5% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Norwegen |
| Region | Hagan (Oslo) |
| Abfüller | ArcusGruppen AS, Destilleriveien 11, 1481 Hagan, Norwegen |
| Marke | Linie Aquavit |
| Typ | Aquavit |
| Alter | Ca.16-19 Monate |
| Anwendung | Pur, "on the rocks" oder für Drinks und Cocktails diverser Art |
| Degustationsnotiz | Im Geschmack mit leichter Zitrusnote, dazu Kümmel, Koriander und Anis. Durch die Fasslagerung mit dezentem Sherryaroma und etwas Vanille. |
| Verkehrsbezeichnung | Aquavit |
| Details | Aus Kartoffeln hergestellter Alkohol, mit Kümmel, verschiedenen Gewürzen und Kräutern aromatisiert, für ca.16-19 Monate auf dem Schiff im Sherryfass gelagert. |
| Ehrungen | International Wine & Spirit Competition 2017: GoldInternational Spirits Challenge 2017: SilberSan Francisco World Spirits Competition 2016: GoldSan Francisco World Spirits Competition 2015: GoldInternational Spirits Challenge 2015: GoldInternational Spirits Challenge 2014: Gold |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |