Laori Juniper NO1 (alkoholfrei) 50cl

Die jungen Gründer Stella und Christian entschieden sich dazu, Laori zu gründen, als sie sich im Berliner Nachtleben mit limitierten Möglichkeiten konfrontiert sahen, sofern sie freiwillig auf Alkohol verzichten wollten. Denn außer Limo, Säften oder Wasser gaben die Getränkekarten nur wenig her! Deshalb musste ein alkoholfreier Gin her, der zum Mixen von altbekannten Bar-Cocktails eingesetzt werden könne. Von der traditionellen Parfümdestillation in Frankreich inspiriert, nutzen die beiden ein neues Verfahren zur Herstellung alkoholfreier Spirituosen. Für den Juniper NO1 ziehen sie insgesamt acht Zutaten in Bio-Qualität heran, u.a. Wacholder, Rosmarin und Kardamom aus der Provence. Die Kräuter und Gewürze werden schonend einzeln mit Wasserdampf destilliert, vermischt und mit Stevia gesüßt. Durch die Zugabe eines Konservierungsmittels wird außerdem die Haltbarkeit hochgefahren (ungeöffnet: ein Jahr, geöffnet: acht Wochen). Der Laori Juniper NO1 besitzt einen Restalkoholgehalt von unter 0,5% und ist damit gesetzlich alkoholfrei.