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Koval Millet Whiskey Chicago 50cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Ein aussergewöhnlicher Whisky, der ausschliesslich aus Hirse besteht.

    Beschreibung

    Details

    Die Koval Distillery wurde 2008 in Chicago vom Ehepaar Birnecker gegründet. Das Handwerk der Destillation erlernte Robert Birnecker bereits in seiner Kindheit: Als kleiner Junge arbeitete er in der preisgekrönten Weinkellerei und Obstbrennerei seiner Grosseltern und studierte später an der anerkannten Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg. So ist es auch nicht überraschend, dass er bei seinem Whisky nicht auf ein herkömmliches Herstellungsverfahren setzt, sondern den Millet Whiskey nach dem klassischen doppelten Obstbrand-Verfahren brennt. Dazu kommt, dass man als Grundrohstoff nicht etwa Gerstenmalz, Roggen oder Mais wählte, sondern Hirse. Für die Produktion werden ausserdem speziell für die Brennerei geschmiedete Pot Stills verwendet.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 40%
    Flascheninhalt 50cl
    Herkunftsland Vereinigte Staaten
    Region Chicago
    Abfüller KOVAL, 5121 North Ravenswood Ave, Chicago, IL 60640 USA
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke Koval
    Alter ca. 2 Jahre
    Typ Whisky
    Verkehrsbezeichnung Whisky
    Details aus Hirse im doppelten Obstbrand-Verfahren hergestellt
    Anwendung pur oder für Drinks und Cocktails, z.B. "Horse's Neck"
    Degustationsnotiz kraftvoller Geschmack mit dunklen Früchten, Karamell, Vanille, Nüssen, Gewürzen und Eichenholznoten.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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