Jawbox Rhubarb & Ginger Gin Likör 70cl

In Belfast wurde nicht nur das Ginger Ale erfunden, sondern auch die kastenförmige, tiefe Spüle mit dem Spitznamen "Jawbox", die schon bald die Heimküchen der Reichen und Armen zierte. In der Belfast Spüle reinigte man allerdings nicht nur die Küchenutensilien, sondern auch Klamotten, Gebrauchsgegenstände und gewisse Körperteile der gesamten Familie. Sie war so oft in Gebrauch, dass hier der allgemeine Klatsch und Tratsch des Hauses abgehalten wurde. Gerry White, der Entwickler des Jawbox Classic Dry Gins, ist davon so begeistert gewesen, dass er seine Marke nach der Spüle benannte – ein wenig in der Hoffnung, dass die Zusammenkünfte der Gin-Trinker ebenso redselig verlaufen würden. In der 2013 eingeweihten Echinville Distillery in Nordirland entstehen der Jawbox Gin und seine zwei farbenfrohen Derivate, der Rhubarb & Ginger Liqueur sowie der Pineapple & Ginger Liqueur.