Humbel K198 Cuvée Kirschbrand 50cl

Die Humbel Spezialitätenbrennerei brennt ihre Obstbrände aus regionalen, nach biologisch korrekten und Fair Trade-Standards angebauten und gehandelten Kräutern, Früchten und Gewürzen und ist im deutschsprachigen Raum für diese weitbekannt. Schon 1918 von Max Humbel als Nebenwirtschaft seines Bauernhofes gegründet, befindet sich die Brennerei heute immer noch im Familienbesitz und hat in den letzten Jahren ihr traditionelles Sortiment erweitert. Die Humbels schafften sich vor allem im Bereich der Kirschbrände einen Namen: Nach der Lektüre eines Buches über die verschiedensten Kirschsorten stellten sie sich das Ziel, nicht mehr nur wild durcheinandergewürfelte Kirschbrände herzustellen, sondern die feinsten, ältesten Kirschsorten auszusuchen und diese separat zu brennen. Damit trugen sie zum Schutz vieler alter Kirschsorten bei, die heute so gut wie nicht angebaut werden.