Hine Antique XO Cognac 70cl

Mit 16 Jahren verliess Thomas Hine seine Heimat England und verschrieb sich in Frankreich ganz der Cognac-Produktion. Durch eine Heirat konnte er bald schon seinen Namen auf die Flaschen drucken und ein angesehenes Familienimperium aufbauen. Der Erfolg brach nicht ab: Mehr als 200 Jahre später besitzt Thomas Hine & Co. noch immer einen festen Platz in der Cognac-Welt und erhält für seine Produkte vielfach Auszeichnungen.
Der Hine Antique XO vereint rund 40 Eaux-de-Vie, die alle älter als zehn Jahre sind und ausschliesslich aus Trauben der Grande Champagne hergestellt wurden. Die Grande Champagne ist eine hoch geschätzte Anbauregion und bringt laut der allgemeingültigen Meinung die besten Cognacs hervor. Auf einer Fläche von knapp 60km² rund um die Stadt Segonzac stehen die Bedingungen für die Reifung der Trauben schlichtweg am günstigsten - die Bodenbeschaffenheit, die Landschaftsgestaltung und das Mikroklima wirken allesamt darauf ein. Während zahlreiche Cognacs mit einem bestimmten Prozentsatz an Grande Champagne-Bränden werben, gibt es nur wenige, die ausschliesslich daraus bestehen.