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High West Double Rye Whiskey 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Dieser Whiskey verdient seinen Namen "Double Rye" in der Tat, denn er klassifiziert sich als Blend aus zwei unterschiedlich alten Straight Rye Whiskeys.

    Beschreibung

    Details

    Die High West Distillery hat ihren Sitz im US-Bundesstaat Utah und befindet sich in 2300 Metern Höhe in den Rocky Mountains. Die Brennerei wird von David Perkins betrieben, einem ehemaligen Bio-Chemiker, der seine Fähigkeiten in der Whiskey-Produktion unter Beweis stellen wollte. Und das hat er mittlerweile auch getan. Unkonventionelle Blends aus Roggen- bzw. Bourbon-Whiskeys, deren Mash Bills offen dargelegt werden, sind eine Spezialität von High West. Die Präsentation im Wild West-Stil ist das unverkennbare Markenzeichen.
    Beim Double Rye Whiskey werden ein zweijähriger sowie ein 16-jähriger Straight Rye Whiskey miteinander vermählt. Der jüngere besteht aus 95% Roggen und 5% Gerstenmalz und stammt aus der riesigen MGP Brennerei in Indiana. Der ältere ist eine Mischung aus 80% Roggen und 20% Gerstenmalz und wird von High West selbst hergestellt. Die Lagerung findet - wie es die amerikanische Whiskey-Industrie vorsieht - in neuen, verkohlten Fässern aus Weisseichenholz statt. Der Double Rye Whiskey ist die ideale Komponente für klassische Drinks wie Sazerac, Manhattan, Penicillin, Horse's Neck, Brooklyn, Vieux Carrée und Little Italy.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 46%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Vereinigte Staaten
    Region Park City, Utah
    Abfüller High West Distillery, 27649 Old Lincoln Hwy, Wanship, UT 84017, USA
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke High West
    Alter  M
    Typ Rye Whiskey
    Verkehrsbezeichnung Whisky
    Details Aus zwei verschiedenen, roggenlastigen Straight Rye Whiskys vermählt: ein zweijähriger Rye von MGP und ein 16-jähriger Rye von High West
    Anwendung pur, on the rocks, mit ein wenig Wasser verdünnt oder als Cocktail
    Degustationsnotiz in der Nase mit Minze, Nelke, Zimt, Lakritz, dunkler Schokolade und Pinienkernen. Am Gaumen mit reichlich Roggenwürze sowie Menthol, Eukalyptus, Kräutertee, Zimt und wildem Honig.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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